這幾年歐洲走了30趟有吧!其中義大利一直是我很喜歡的一個國家所以也就去了很多次,而佛羅倫斯又是這個國家中我很喜歡的城市之一,所以這個城市的飲食中心「佛羅倫斯中央市場 Mercato Central」當然必須來聊一聊介紹一下囉!
佛羅倫斯中央市場 Mercato Central 如上圖所示離佛羅倫斯SMN車站並不遠,走路大約7~10分鐘。是一座兩層樓的建築,周圍被皮件街包圍著,如果有時間皮件街也很好逛,從小的卡片夾到皮夾、零錢包、皮包、皮衣....等一應具全,且佛羅倫斯是義大利最重要且知名的皮件重鎮,當然要來走一走!法蘭第一次在這邊買了五個色彩美麗的卡夾送人,一個約10~15€,第二次來自己又買了零錢包,對常出國的我來說零錢包跟卡夾長鈔夾是必備的,因為家裡會有各國的貨幣所以需要分門別類放好以利隨時可以取用。(其實是在為愛買找藉口)
佛羅倫斯中央市場 Mercato Central 是一個室內市場,一樓以生鮮食材為主,舉凡生火腿、蔬菜、肉品、鮮花、調味類、酒類....當然有名的牛肚包也在裡面,頗為乾淨,逛起來一點也沒有傳統市場的雜亂及氣味。二樓是美食餐廳,洗手間也在二樓,如果說一樓逛起很有趣,則法蘭要說二樓逛起來非常精采(尤其是對吃貨們來說,法蘭就是一個標準吃貨)
@顏色非常鮮豔可口的各式水果
@剛好遇到採訪節目,法蘭覺得義大利人光頭很有型
@各式肉品,價格也標示得很清楚
這裡要特別介紹一下佛羅倫斯有名的牛肚包:在佛羅倫斯有兩家牛肚包,法蘭比較推的是下面市場內的這家,人很多,有各種語言的說明,先排隊選你要牛肚還是牛肉甚麼的(怕腥味的請選牛肉),再拿這單子去領包。除了老先生充分發揮義大利人慢郎中的動作外,以一個4歐左右的牛肉包來說已經沒甚麼好挑剔的(法蘭先前吃過市場外別家的,光聞味道我就不敢吃了,但是這家的牛肉包我可以接受喔),只見老先生以慢慢的動作卻豪邁的切下很多肉放在硬的圓麵包上再淋上很多醬汁,鼻腔中充斥的滿滿的滷肉香氣,如果你時間很趕沒機會坐下來好好吃頓飯這會是個不錯的選擇,法蘭是樓上吃飽再下來外帶當點心,哈哈 反正就是樓上樓下都不能錯過就是了!
@牛肚包,看到很多人排隊的,就給他排下去就對了
@有各種語言˙的說明
佛羅倫斯中央市場 Mercato Central 二樓美食區採開放式座位,開放式點菜,你可以選擇坐在吧檯點選生猛海鮮配上紅白酒,也可以選擇點上各種不同的餐點來一起享用,選擇性非常的多:隨選隨煮義大利麵、隨選隨烤PIZZA、下酒的TAPAS、炸雞、牛排、蔬食、甜點、紅酒、白酒、香檳、啤酒… 整個空間給人的感覺是輕鬆的歡樂的!法蘭第一次去是點PIZZA+炸雞+紅酒,第二次去是點義大利麵+義式方餃+紅酒。
@義大利帥哥現場表演煮義大利麵
@開放式座位
@每一區的設計不盡相同
@也有烹飪教室,這好像是這一兩年新的
@隨選隨煮
@青醬義大利麵與義式方餃
@試飲會,絕不能錯過~~
@簡單的現烤PIZZA+紅酒~真的很對味
@有時間可以試試現煮海鮮
@各式的TAPAS 看起來都很可口
@各式炸雞
其實義大利的佛羅倫斯是一個值得待上幾天好好細細品味的一個城市,除了城內的景點建築值得慢慢走走欣賞外,比較遠的米開朗基羅廣場是個人非常推薦去的一個好地方,也可以參加 聖吉米納諾 San Gimignana + 西恩納 Siena 的一日遊遊小鎮品Chianti 紅酒也是非常不錯的選擇喔!法蘭有空也會整理出來介紹給大家!
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